21. Eliza recommended _____ in a dim sum restaurant while we're in Hong Kong.

Giải thích chi tiết đáp án:

Đáp án đúng là "eating" vì đây là cấu trúc thông thường sau động từ "recommend". Cụ thể, các động từ như "recommend," "suggest," "enjoy," "admit," "avoid," "consider," "deny," "finish," "imagine," "practice," "recall," "risk," "understand" thường được theo sau bởi danh động từ (gerund - động từ thêm đuôi "-ing").

Trong câu này, "Eliza recommended eating in a dim sum restaurant while we're in Hong Kong," có nghĩa là Eliza đã gợi ý rằng chúng ta nên ăn trong một nhà hàng dim sum khi ở Hồng Kông.

Các lựa chọn khác không phù hợp:
a. "to eat" - không đúng vì "recommend" không theo sau bởi động từ nguyên mẫu có "to" (to-infinitive).
c. "be eating" - cấu trúc này thường dùng cho thì tiếp diễn, không phù hợp trong ngữ cảnh này.
d. "to have eaten" - không phù hợp vì thể hoàn thành không đúng với ý nghĩa của việc gợi ý nên ăn ở nhà hàng.

Như vậy, đáp án chính xác là "eating".